Como preparar Chocotorta

La Chocotorta es un postre muy rico y fácil de preparar, donde los chicos también pueden participar y así aprender a cocinar jugando.

Ingredientes para hacer la chocotorta

4 paquetes de galletitas de chocolate (tipo chocolinas).
600 gramos de queso crema.
500 gramos de dulce de leche.
60 gramos de chocolate para decorar.
4 cucharadas de café.

Forma de preparación

Mezclar en un bowl el queso con el dulce de leche, tamizar y llevar al frío hasta que tome cuerpo.

Tomar las galletitas y sumergir en café hasta que no burbujeen.

Tomar un molde (cintura) y hacer un piso de galletitas.

Luego, agregar la mezcla del queso con el dulce de leche.

Armar así tres capas, llevar a la heladera y dejar enfriar toda la noche.

Terminar con una capa de crema y, por último, decorar con chocolate rallado por encima.

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