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Como preparar Chocotorta


La Chocotorta es un postre muy rico y fácil de preparar, donde los chicos también pueden participar y así aprender a cocinar jugando.

Ingredientes para hacer la chocotorta 

  • 4 paquetes de galletitas de chocolate (tipo chocolinas). 
  • 600 gramos de queso crema. 
  • 500 gramos de dulce de leche. 
  • 60 gramos de chocolate para decorar. 
  • 4 cucharadas de café. 
Forma de preparación 

Mezclar en un bowl el queso con el dulce de leche, tamizar y llevar al frío hasta que tome cuerpo. 
Tomar las galletitas y sumergir en café hasta que no burbujeen. 
Tomar un molde (cintura) y hacer un piso de galletitas. 
Luego, agregar la mezcla del queso con el dulce de leche. 
Armar así tres capas, llevar a la heladera y dejar enfriar toda la noche. 
Terminar con una capa de crema y, por último, decorar con chocolate rallado por encima.

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